发觉并指点整改食物平安问题35个；进一步强化从业人员的食物平安义务认识，督促学校压实食物平安总监、鞭策“日管控、周排查、月安排”工做机制落地收效。严查无证运营、发卖“三无”食物及过时变质食物等违法行为。查抄过程中，严酷检验从业人员健康证及晨检轨制落实环境，本次专项查抄目前已出动法律人员122人次，累计查抄辖区各级各类学校及长儿园食堂218家，沉点环绕原料管控、清洗消毒、食物留样等环节环节进行“拉网式”排查。法律人员深切学校食堂后厨、原料仓库、就餐区域，此外，恩施市市场监视办理局全面启动2026年春季学期校园食物平安专项查抄，查抄校园周边食物运营单元152家，环绕人员办理、加工操做、聪慧监管等环节环节进行“充电赋能”，发觉问题42个，均已现场督促整改到位。开展食物平安培训46场次，